साबूदाना के प्रमुख उत्पादक केंद्र सेलम में कोरोना लाकडाउन के चलते बीते दिनों से उत्पादन थम गया था। सावन के लिए साबूदाना की मांग निकल आई है। इससे बेस्ट क्वालिटी के साबूदाना के दाम में तेजी आ रही है। दूसरी ओर बड़ी इलायची के प्रमुख उत्पादक केंद्र असम, सिलीगुड़ी और नेपाल में फसल कम उतरने की संभावना है जिससे इसके दामों में भी तेजी आ रही है। बीते साल भी बड़ी इलायची के उत्पादन पर असर पड़ा था इसलिए स्टाक भी कमजोर बताया जा रहा है। बड़ी इलायची की नई फसल जुलाई में आना शुरू हो जाएगी। आने वाले दिनों में मौसम में परिवर्तन होने पर बड़ी इलायची की मांग धीरे-धीरे बढ़ने की उम्मीद है जिससे कीमतों में और तेजी आ सकती है। डीजल के मूल्य रोजाना बढ़ने से ट्रक भाड़े भी बढ़ाकर बोले जाने लगे हैं जिससे नारियल की पड़तल ऊंची बैठने से नारियल की कीमतों में 100 रुपये प्रति बोरी की तेजी रही। नारियल की आवक चार गाड़ी की बताई गई। भाड़े का असर अन्य सामान के भाव पर भी पड़ रहा है।
नारियल 120 भरती 1500- 1550, 160 भरती 1700-1750 200 भरती 1750-1800, 250 भरती 1750-1800 रुपये प्रति बोरी के दाम रहे। खोपरा गोले में फिलहाल मांग कम है लेकिन आगे इसकी मांग बढ़ने की संभावना है जिससे घटते दामों में रुकावट आई है। खोपरा गोला नीचे में 194 ऊपर में 206 रुपये प्रति किलो बिका। शकर में सीमित पूछपरख रहने और आवक कम होने से भाव मजबूती पर टिके हुए हैं। शकर नीचे में 3340 ऊपर में 3350 रुपये प्रति क्विंटल तक बोली गई। आवक चार गाड़ी की रही। शकर 3340 से 3350, शकर एम 3500 से 3525, गुड़ भेली 3100 से 3200, कटोरा 3700 से 3800, लड्डू 3900 से 4000, कोड़ी मालवी गुड़ 4200, ऑर्गेनिक 6500, सिघाड़ा बड़ा 300 से 315, छोटा 185 से 200, खोपरा गोला बाक्स में 194 से 206, खोपरा बूरा 2500 से 3700 रुपये। साबूदाना रॉयलरतन (1 किलो) 5500, (आधा किलो) 5560, लूज 5050, सच्चामोती साबूदाना (एक किलो ) 5400, सच्चामोती साबूदाना (आधा किलो) 5460, लूज में 4950, रॉयलरतन पोहा (एक किलो में 4000, लूज 3300, खोपरा बूरा 3300 रुपये।
सच्चासाबु एगमार्क (1 किलो)5780, (आधा किलो) 5850, (दो सौ ग्राम) 6070, खीरदाना -5430, फूलदाना 5880, चीनीदाना – 5620 सच्चामोती एगमार्क(1 किलो) 5760, (आधा किलो) 5820, (लूज) 5260, शिवज्योति (1 किलो) 5650, (आधा किलो) 5710, (लूज) 5150 गोपाल (लूज) 4960 । जवान (लूज) 4820, पोहा सच्चामोती(1 किलो) 4320, (आधा किलो) 4430, खोपरा बूराअल्पाहार हाइ-फैट (प्रति 15 किलो थैली ) (1 किलो) 2880, (आधा किलो) 2900 रुपये।
मसाले : कालीमिर्च 430 से 435, मिनिमटर 440 से 445, मटरदाना 465 से 475, हल्दी निजामाबाद 110 से 130, हल्दी सांगली 158 से 160, हल्दी पावडर 1850 से 1900, जीरा राजस्थान 155 से 158, ऊंझा 160 से 165, मीडियम 170 से 175, बेस्ट 185 से 200, सौंफ मोटी 95 से 110, मीडियम 125 से 145, बेस्ट 165 से 200, बारीक 200 से 215, लौंग चालू 625 से 650, बेस्ट 725 से 740, दालचीनी 275 से 285, बेस्ट 285 से 290, जायफल 750 से 800, बेस्ट 850, जावत्री 2000 से 2150, बड़ी इलायची 700 से 750, बेस्ट 800 से 850, पत्थरफूल 400 से 450, बेस्ट 550, बाद्यान फूल 1275 से 1375, शाहजीरा खर 350, ग्रीन 440 से 450, तेजपान 88 से 90, तरबूज मगज 158 से 172, नागकेसर 575 से 600, सौंठ 210 से 285, खसखस चालू 500 से 750, बेस्ट 1250 से 1375, एक्सट्रा बेस्ट 1450 से 1500, धोली मूसली 875 से 925, हींग 2600, पाउच में 10 ग्राम 2650, 121- 50 ग्राम 2400, पाउच में 10 ग्राम 2450, 111-50 ग्राम 2200, पाउच में 10 ग्राम 2250, पावडर 650, हरी इलायची 1325 से 1375, मीडियम 1425 से 1575, बेस्ट 1650 से 1775, एक्सट्रा बेस्ट 1850 से 1900, पानबार 1650 रुपये।
पूजन सामग्री : देशी कपूर 1010 से 1025, पूजा बादाम 70 से 75, बेस्ट 170 से 175, पूजा सुपारी 430 से 460, अरीठा 140, केसर 75 से 90, सिंदूर (25 किलो) 6600 रुपये।
आटा-मैदा : आटा चक्की 1080, रवा कट्टे में 1180 से 1200, मैदा 1140, चना बेसन 3700 रुपये प्रति 50 किलो बोरी।
सूखे मेवे
काजू डोब्ल्यू 240 नंबर 770 से 780, काजू डब्ल्यू 320 नंबर 680, काजू डब्ल्यू वन 620, काजू एस डब्ल्यू 300- 610, एसएस डब्ल्यू 600, काजू जेएच 600 से 615, टुकड़ी 500 से 525, बादाम 615 से 625, बेस्ट 638, नकदी में 575 से 615, टांच 475 से 485, खारक 125 से 135, मीडियम 145 से 155, बेस्ट 165 से 175, एक्सट्रा बेस्ट 190 से 225, किशमिश कंधारी 350 से 450, बेस्ट 550 से 600, इंडियन 200 से 220, बेस्ट 240 से 260, चारोली 975 से 1050, बेस्ट 1125 से 1200, मुनक्का 375 से 475, बेस्ट 550 से 700, अंजीर 605 से 775, बेस्ट 950 से 1150, मखाना 625 से 725, बेस्ट 850 से 885, पिस्ता मोटा 1050 से 1350, नमकीन पिस्ता 750 से 800, अखरोट 385 से 425, बेस्ट 550 से 600, जर्दालू 250 से 300, बेस्ट 450 से 500 रुपये।
