इंदौर बाजार में मखाने की मांग अच्छी, काजू-नारियल में नरमी

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गरमी में नारियल जल्दी खराब हो जाते हैं। ऐसे में व्यापारी नारियल की खरीदी में रुचि कम ले रहे हैं। मांग के अनुरुप ही उत्पादक केंद्रों से आपूर्ति हो रही है। शुक्रवार को सियागंज में सिर्फ तीन गाड़ी नारियल की आवक रही। बाजार में नारियल की डिमांड भी बेहद कमजोर है। जिस किसी व्यापारी के पास स्टाक है वो कम दाम पर स्टाक हल्का करने में लगा है। आगे नारियल की कीमतों में और नरमी आ सकती है। शकर में भी अपेक्षित ग्राहकी नहीं है।

स्टाक भरपूर है इसलिए भाव नरम बने हुए हैं। शकर की आवक पांच गाड़ी की रही। हरी इलायची के दामों में नरमी की उम्मीद की जा रही है क्योंकि आवक तो है लेेकिन उठाव नहीं है। दूसरी ओर काजूू के दाम मेें गिरावट दर्ज की जा रही है। हालांकि मखाने में तेेजी का माहौल है। उत्पादक केंद्र झारखंड में बीचे साल से उत्पादन घटा है लेेकिन कोरोना काल में मखाने का उपभोग बढ़ने से मांंग भी लगातार जारी है। कोरोना के बढ़ते प्रकोप के बीच मखाने की मांग और बढ़ने की उम्मीद है। इंंडियन किशमिश में माल की आवक महाराष्ट्र से कमजोर पड़ गई है। ईद और कोरोना काल में किशमिश और मनुक्का की मांग अच्छी है। भाव बढ़ाकर बोले जा रहेे हैं।

शकर 3390 से 3410, शकर सुपर 3525 से 3550, गुड़ भेली 2900 से 3000, कटोरा 3100 से 3200, लड्ड़ू 3200 से 3300, सिघाड़ा बड़ा 300 से 315, छोटा 180 से 185, खोपरा गोला बाक्स में 195 से 212, खोपरा बूरा 2800 से 4500 रुपए। साबूदाना रॉयलरतन (1 किलो) 5400, (आधा किलो) 5460, लूज 4950, सच्चामोती साबूदाना (एक किलो ) 5300, सच्चामोती साबूदाना (आधा किलो) 5360, लूज में 4900, रॉयलरतन पोहा (एक किलो में 4100, लूज 3400, खोपरा बूरा 3525 रुपये। सच्चासाबु एगमार्क (1 किलो) 5620 (आधा किलो) 5690 सच्चामोती एगमार्क (1 किलो) 5600 (आधा किलो) 5660 लूज 5100,पोहा सच्चामोती (1 किलो) 4270 (आधा किलो) 4380,खोपरा बूरा अल्पाहार हाइ-फैट (1 किलो) 3140 (आधा किलो) 3160 (15 किलो) रुपये।

मसाले : कालीमिर्च 425 से 428, मिनिमटर 435 से 442, मटरदाना 465 से 470, बेस्ट 475 से 480, हल्दी निजामाबाद 115 से 130, हल्दी सांगली 162 से 163, हल्दी पावडर 1850 से 1900, जीरा राजस्थान 150 से 155, ऊंझा 157 से 160, मीडियम 165 से 170, बेस्ट 180 से 185, सौंफ मोटी 93 से 105, मीडियम 125 से 165, बेस्ट 175 से 190, बारीक 185 से 205, लौंग चालू 470 से 500, बेस्ट 550 से 600, दालचीनी 265 से 270, बेस्ट 270 से 275, जायफल 750 से 800, बेस्ट 825, जावत्री 2100 से 2150, बड़ी इलायची 550 से 650, बेस्ट 700 से 800, पत्थरफूल 340 से 400, बेस्ट 550, बाद्यान फूल 975 से 1100, शाहजीरा खर 350, ग्रीन 430 से 450, तेजपान 88 से 90, तरबूज मगज 125 से 133, नागकेसर 520 से 525, सौंठ 200 से 280, खसखस चालू 500 से 750, बेस्ट 120 से 1350, एक्सट्रा बेस्ट 1400, धोली मूसली 875 से 925, हींग 2600, पाउच में 10 ग्राम 2650, 121- 50 ग्राम 2400, पाउच में 10 ग्राम 2450, 111-50 ग्राम 2200, पाउच में 10 ग्राम 2250, पावडर 650, हरी इलायची 1525 से 1550, मीडियम 1650 से 1750, बेस्ट 1750 से 1975, एक्सट्रा बेस्ट 2025 से 2125, पानबार 1650 रुपये।

सूखे मेवे : काजू डोब्ल्यू 240 नंबर 780 से 825, काजू डब्ल्यू 320 नंबर 700-750, काजू डब्ल्यू वन 680-700, काजू एस डब्ल्यू 300- 685, एसएस डब्ल्यू 670, काजू जेएच 600 से 615, टुकड़ी 515 से 535, बादाम 525 से 535, नकदी में 520 से 525, टांच 450 से 465, खारक 130 से 135, मीडियम 145 से 155, बेस्ट 165 से 175, एक्सट्रा बेस्ट 190 से 225, किशमिश कंधारी 350 से 450, बेस्ट 500 से 550, इंडियन 185 से 190, बेस्ट 215 से 230, चारोली 1050 से 1125, बेस्ट 1175 से 1250, मुनक्का 350 से 475, बेस्ट 550 से 700, अंजीर 475 से 650, बेस्ट 775 से 1100, मखाना 600 से 750, बेस्ट 825 से 900, पिस्ता मोटा 1050 से 1350, नमकीन पिस्ता 750 से 800, अखरोट 385 से 425, बेस्ट 550 से 600, जर्दालू 250 से 300, बेस्ट 450 से 500 रुपये।

पूजन सामग्री : नारियल 120 भरती 1500 से 1550, 160 भरती 1600 से 1650, 200 भरती 1700 से 1750, 250 भरती 1700 से 1750, देशी कपूर 1010 से 1025, पूजा बादाम 65 से 70, बेस्ट 160 से 175, पूजा सुपारी 430 से 460, अरीठा 140, केसर 75 से 90, सिंदूर (25 किलो) 6350 रुपये।

आटा-मैदा : आटा चक्की 1080, रवा कट्टे में 1180 से 1200, मैदा 1140, चना बेसन 3650 रुपये प्रति 50 किलो बोरी।

इंदौर मावा 260 रुपए किलो। उज्जैन माव 240 रुपये किलो।

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